אהלן עמרי,
להגיד ש: "אין בעלי גבעולים ארוכים שאינם פורחים בחורף" = "בעלי גבעולים ארוכים פורחים בחורף".
אני מבין את הבלבול..
שים לב - יש לך שני יוצאי דופן (המנוסחים באופן השלילה):
1. אין A שהוא B = כל A הוא לא B
2. כל A הוא B = לא B אז לא A (זה נקרא שלילה והיפוך)
אתה בעצם הפעלת את יוצא הדופן השני במקום את הראשון.
מקווה שהובן!