הנחת היסוד הינה ההנחה שבעקבותיה הסקת את המסקנה, דוגמא לכך היא מקרה בו תלמיד מקבל 100 במבחן והמסקנה שלך היא כי הוא תלמיד מצטיין. במקרה זה, הנחת היסוד שלך היא העובדה שהציונים באותו מבחן נעים בן 0 ל - 100.
במקרה של השאלה שהצגת, מדובר בניסוי בו רוצים לבדוק את השפעת מיץ תפוזים על ספיגת חומצה פולית ולשם כך מבצעים ניסוי. על ניסוי שכזה למדתם בשיעור הסקה מדעית (לדוגמא הניסוי עם הקפה והקופאין או השאלה עם האקסודון) ולמדתם שיש צורך בקבוצת ביקורת.
ההגדרה של קבוצת ביקורת הייתה שהיא זהה בכל הפרמטרים לקבוצת הבדיקה מלבד הבדל אחד - החומר שאותו רוצים לבדוק. כיוון שאנו רוצים לבדוק את השפעת מיץ תפוזים עלינו לקחת חומר אחר במקום מיץ תפוזים שלא משפיע על הספיגה. לכן ההנחה הבסיסת שלנו בבחירת המים הייתה שהיא אינה משפיעה על ספיגת חומצה פולית.